人體血液的PH值
pH值,亦稱(chēng)氫離子濃度指數(shù),是溶液中氫離子活度的一種標(biāo)度,也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)概念是1909年由丹麥生物化學(xué)家S?ren Peter Lauritz S?rensen提出。p代表德語(yǔ)potenz,意思是力量或濃度,H代表氫離子(H+)。有時(shí)候pH也被寫(xiě)為拉丁文形式的pondus hydrogenii。
通常情況下,pH值是一個(gè)介于0和14之間的數(shù),當(dāng)pH<7的時(shí)候,溶液呈酸性,當(dāng)pH>7的時(shí)候,溶液呈堿性,當(dāng)pH=7的時(shí)候,溶液為中性。
人體血液的PH值是 7.34 - 7.45
我們的血液在正常情況下是稍帶堿性的,并且由于體內(nèi)有自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿的能力,縱遇特殊情形也不致有大的變化。
健康人的血液,大抵是在pH7.35左右(pH7是中性,7以上是堿性,7以下是酸性),即使有變化,也不過(guò)是小數(shù)點(diǎn)以下第2位的數(shù)字不同而已。
可是人因勞動(dòng)當(dāng)然有疲勞,而‘疲勞’這件事就生理現(xiàn)象看,也可以說(shuō)是物質(zhì)在體內(nèi)燃燒所生的代謝產(chǎn)物增多的現(xiàn)象;這個(gè)‘代謝產(chǎn)物’是一種‘酸’(叫乳酸及焦性葡萄酸),這種酸增多,當(dāng)然血液變得傾向于酸性,即是pH的數(shù)字減低,而酸性血液對(duì)身體是有害的,會(huì)造成各種疾病。
換句話(huà)說(shuō),疲勞就是血液傾向于酸性的現(xiàn)象,而‘疲勞’就是使血液恢復(fù)微帶堿性的原狀。一個(gè)人在疲勞后能不能迅速使血液恢復(fù)微堿性,決定于體內(nèi)調(diào)節(jié)酸堿能力的強(qiáng)弱;糖尿病人所以常陷于疲倦中:就是體內(nèi)調(diào)節(jié)酸堿能力太弱了,血液常傾向于酸性。
所以我們體內(nèi)常儲(chǔ)備充足的調(diào)節(jié)能力,使血液不容易傾向于酸性,縱有此傾向也能立即恢復(fù)過(guò)來(lái)。在體內(nèi)擔(dān)任調(diào)節(jié)酸堿工作的主角是‘鈣游子’,通俗的說(shuō),我們體內(nèi)鈣充足,則調(diào)節(jié)酸堿的能力就強(qiáng)。
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